Cai mama's blog

全家照 (2)

2011-11-28T05:14:00.000-08:00

上一篇的全家照发佈后，我觉得少了一件非常重要的事，
即是：万事以“孝” 为先

父母希望她们事业有成，有个好归宿，快乐，健康，那就心满意足了。

但如果孩子们不孝，一切也归“零”。没有孝心，不尊重长辈，也枉费一生，功亏一篑。

所以这一生，求上天，求神拜佛，孩子们能孝顺，才是这一生的福气

这才是人生何求，不过如此也：）

全家照

2011-11-22T07:26:00.000-08:00

这张全家照摄于2008年。

因为孩子毕业，趁此机会拍张全家照。

三年后，再拍张全家照。

人物一样，三年后的年少长大了，年长的也逃不过岁月留下的痕迹。
但我自己拍的没比三年前的那么满意，因为我微微的笑不比见牙的笑来的好看。你认为呢？

时间过得真快，转眼孩子们已经大学毕业了。
这些日子里在忙中渡过和孩子一起打拼，所谓 “爱拼才会赢”
孩子们拼读书，父母为家计拼生活。
感谢我身边的家人，亲朋戚友，同事们一路走来的日子，也顺利走到今天的成绩。

让我用周华健的“朋友”来表答我的心意。

這些年一個人，風也過，雨也走，有過淚，有過錯，還記得堅持什麼，
真愛過，才會懂，會寂寞，會回首，終有夢，終有你在心中，朋友一生一起走，那些日子不再有，一句話，一輩子，一生情，一杯酒，朋友不曾孤單過，一聲朋友你會懂，還有傷，還有痛，還要走，還有我，朋友一生一起走，那些日子不再有一句話，一輩子，一生情，一杯酒，朋友不曾孤單過，一聲朋友，你會懂，還有傷，還有痛，還要走，還有我，一句話，一輩子，一生情一杯酒。

盈，做一位对环境有供献的人，爱你的工作。

敏，用你的法律知识，执行你的任务。

孩子们能自立，是父母完成一部分的任务。

父母希望她们事业有成，有个好归宿，快乐，健康，那就心满意足了。

人生何求，不过如此也！

乳房检查

2011-11-19T06:55:00.000-08:00

19.11.11 (星期六）

拖了好几年，其实是不敢去面对。

是什么呢？

就是电磁超音波 MAMMOGRAMME 乳房检查。

上一回检查是在2004年。

接下来的那几年，我用超音波（Ultrasound)来检查。

感谢上天保佑，过去几年一切顺利。

要面对就得去面对。

所以今天就毅然，鼓起勇气去检查了。

感谢上天，观音娘娘保佑，今天我又过关了。

但美中不足是在我的左乳房，三点位置，长了个3.6mm 的cyrtis

当我拿了 Report, 心里就有不安的感觉。虽然我还不知道这 cyrtis 是什么东西？是恶性或良性。

回到家后，马上查字典，cyrtis是什么东西？

这是我从网站收集的资料：

乳房囊肿

Breast cyst: what is it?

A cyst is a fluid-filled sac

A cyst in the breast, which feels and looks like a lump, is actually a sac filled with fluid. Cysts occur most often in women between the ages of 35 and 55, possibly because of changes in hormone levels. However, the exact cause of cysts is not yet known. Cysts do not turn into breast cancer, and having cysts does not increase a woman's risk of getting breast cancer.

Cysts feel like round lumps that move easily under your fingers and can change during the menstrual cycle.

Often, you can easily feel cysts. They feel like round lumps that move freely under your fingers. They are smooth on the outside and "squishy" when pressed. However, if the cyst is very full of fluid, it may be firm. Also, cysts deep in the breast may feel more like a firm lump, and may cause the overlying breast tissue to bulge out.

Cysts vary in size, and can change rapidly in size during the menstrual cycle. They often get larger and feel tender just before the menstrual period. Some can also appear suddenly, even overnight. Cysts are often found in both breasts, producing a feeling of "lumpiness."

Figure 1

Typical appearance of a cyst as seen on an ultrasound image
The cyst appears completely black and has a smooth, sharp, rounded border.

Cysts may appear by themselves, or tiny cysts may appear in groups, like a bunch of grapes, or scattered throughout the breast. Cysts can also occur within the milk ducts and glands within the breast, covered by some fibrous tissue. This is called a fibrocystic condition.

Cysts are diagnosed by using physical exam, medical history, mammography, and ultrasound

Ultrasound is frequently used to tell whether a lump is solid or filled with fluid (a cyst). It is a painless procedure that involves holding a hand-held device against the skin while sound waves are transmitted through the breast (see Figure 1).

Cysts are benign (not cancerous) but can be treated if painful

Since cysts are benign (not cancerous), it is safe to leave them in the breast. If a cyst is large or painful, it can be easily drained using a technique called fine needle aspiration.

Fine needle aspiration takes only a few seconds and causes no more pain than having a blood test. The procedure involves inserting a very thin needle attached to a syringe into the cyst. The doctor then draws out the fluid, collapsing the cyst like a small, punctured balloon (see Figure 2).

Figure 2

Fine needle aspirations
A doctor inserts a needle attached to a syringe into the fluid-filled sac of the cyst and draws out the fluid, collapsing the cyst.

Lifestyle changes will help to reduce or eliminate symptoms of soreness or tenderness. Such changes include reducing the amount of fat in the diet, exercising regularly, and reducing stress.

Regular examinations are important

Regular examinations by you and your physician are important, since cysts can happen anytime until menopause. All new lumps should be assessed to check whether they are fluid-filled cysts or solid lumps. Cysts sometimes refill and, if painful, can be drained.

读了以上的资料，心里的压力也减少了。

有了这囊肿的存在，必须每年都要做超音波（Ultrasound)检查了来观察它的变化。

希望年年都过关。

读书时代，希望考试年年都过关，

年纪大了，希望体检年年都过关。

人生就是如此吗？

长占米 Beras Panjang

2011-11-10T07:33:00.000-08:00

今晚的晚餐，吃的是长占米 Beras Panjang。

这长占米 Beras Panjang，煮之前和煮之后的长度相差对半，真的很长喔！，你看长度有如小指节那么长。这还是我第一次见过这么长的米饭。

这米很纯白，柔软，但吃起来没有口感。

它的形状好像一条小虫，软棉棉的。

由于习惯吃糙米，所以吃起来完全不同的口感，幸好只有两公斤而已。
因为这是产家送的产品。

无论如何，我们不能浪费食物。

锄 禾 日 当 午，

汗 滴 禾 下 土。

谁 知 盘 中 餐，

粒 粒 皆 辛 苦。

如果你想起那饥饿的非洲儿童，

必然要感谢， 感恩，我们已经很幸福了，

宋溪热水湖

2011-11-06T02:40:00.000-08:00

哈芝节，连续三天假期。（05.11.2011, 星期六）

敏带了我们俩老到霹雳州的宋溪热水湖去泡温泉。

从PJ去宋溪的车程，大约一小时45分钟。

是一日游最好的地点，最适合PJ的居民。

这温泉是由FELDA管辖的， 2005年由Najib开幕，经费应该FELDA有赞助吧！

宋溪热水湖，位于在棕油园内，环境优美，温泉的水又清洁。

这儿还有渡假村， spa, massage, cafe 的服务，所以不能自带食物进场。

入门票成人RM12.00, 乐龄人士RM7.00.，所以我和蔡爸爸只付RM7.00的入门票而已。

这儿有热温泉和普通的泳池供成人与儿童玩水嬉乐。

不过泡温泉不能泡超过3小时。

人口处。

我们买了俩张乐龄票啦！

小心！水好烫喔！

温泉从地下涌出的热水还会起热泡泡的，可想水的热度有多高。

这小温泉的沸点可以烫蛋。半熟蛋（3分钟），全熟蛋（6分钟）.
蛋也是禁止带人场，因为里面渡假村有售卖。
但我们还是偷偷带了进去。

用过这温泉烫的全熟蛋，味道和在家里煮的完全不同。
它柔软，清甜，蛋黄的颜色很特别。

味道地确真的很不同，很好吃！

回忆童年！

孩子，是你带给我们美好的回忆，谢谢你！

儿时童话故事的大磨菇下。

Two PLUS one ! 在泡温泉

这温泉的温度是30度 - 35度，很舒服。

乘兴而回。

有机会，我会再来玩！

休闲椅

2011-10-26T08:08:00.000-07:00

26.10.2011 （星期三，Deepavali)

今天是公共假期，不用上班，所以约了好久没见面的MDM CHEONG在 SHAH ALAM 聚会。

我们在OLD TOWN COPITIAN 谈天说地，叙旧，叙旧。

过了个休闲的下午。

今天也有点小收获，刚好遇到在路边有人在摆卖滕椅。正好我家想要买张休闲椅。

看了满意，价钱合理（RM130.00)，就买下它。

你看，蔡爸爸睡得多甜啊！

希望我的眼光和选择是对的。

家居兵团

2011-10-21T08:48:00.001-07:00

家居兵团

故事大綱

多年來，黎嘉嘉(汪明荃)勞心勞力把一家打理得井井有條，不單丈夫諸葛河(夏雨)對這位強人師奶言聽計從，大兒子諸葛靖(鄭嘉穎)更視母親的所有決定為金科玉律。當
嘉嘉自覺已為家人鋪排了最理想的人生計劃時，才驚覺靖隱瞞她入股了家居清潔公司做老闆，二人大吵一場，與此同時，公司拍擋祈永發(曹永廉)又無故失蹤，靖幾乎面
臨破產，幸好嘉嘉不計前嫌，立即全家總動員，日以繼夜做家務助理，協助兒子渡過難關。可惜，公司人手短缺，靖被迫收留永發的女友童金寶 (廖碧兒)作幫手，更對她由
憐生愛；另外，二女兒諸葛蓉(黃智雯)與有婦之夫唐守禮(王浩信)陷入不倫之戀，孖
仔亦沉迷追女仔荒廢學業，諸葛家捲起了一場又一場的家庭風暴……最後，他們是如
何克服重重障礙，破鏡重圓，體會個人與家庭原來也需要共同成長……

最近才看完以上的连续剧，虽然是比别人慢拍子，但总算也看过了。

这是一部家庭剧，和我们现实生活有相相关联。

为人父母者，为儿女们打拼，夫妻互相尊敬，儿女们乖巧，听话，这就足够了吗？

看了这部家庭剧，看他们是如何克服重重障礙，破鏡重圓，體會個人與家庭原來也需要共同成長……包括父母者也要不断的成长。。。。。。为儿女们也要懂得如何去克服重重障礙，和家人共同成長。

这是一部有好结局的家庭剧，在剧里头里还可以学到一些家居清洁的知识。

一部我认为值得看的家庭剧。

包子

2011-08-20T09:27:00.001-07:00

2011年8月20日（星期六）

今天是休息日。

因鼻樑受伤了，所以没去公园晨运。

做完家务后，心血来潮，就想做包子。

两个星期前，我已经做了一次，它是用普通面粉，包皮有点带黄色。

这次，我就用包粉做，的确包皮和卖的一样是白色，因此说明不同的面粉，做出来的包子会不一样。不但包皮不一样，就连发酵和煮的时间也不同。

我还要继续的练习，才能找到真正的做包子食谱。

希望，有一天能胸有成竹，随心所欲，就能做出美味可口的包子。

比起其他的糕点如蛋糕或要用来煎炸的糕点，我还是比较喜欢吃蒸的糕点。

这养生锅，也是为了能蒸食物和做糕点而买的。但用的机会很少，因为我懒：）

这包子的卖相如何？还好吧？馅料很美味喔！

猜一猜，这是什么馅料的包子？

这个形状的包子，又是什么馅料的呢？

你想嚐一嚐吗？

Tong Yam-东炎辣椒酱

2011-08-18T06:29:00.000-07:00

2011年8月18日（星期四）

因为眼睛受伤了，难得医生给了我两天的病假，休息，休息！

好动的我，睡了一整天，反而觉得不舒服。

今天，就安排侄女到我家，教我煮这道自制的东炎辣椒酱。

以下，就是主要的材料，有些叫什么名堂，我自己也不会，所以把它拍下，写在部落格，那不就是万无一失吗？同时也可以让人参考。

以下的份量，可以煮两罐的东炎辣椒酱。

材料 A：
长茅， Bunga Gantang, 薑，黄薑（白色的）， Kunyit

材料　B　：
大葱，生辣椒和辣椒干（RM0.50)

材料 A。　切幼。
长茅，从头切至紫色到尽为此。
Bunga　Ｇａｎｔａｎｇ，从头切至粉红色到尽为此

材料　B　也切幼。

材料B切幼，搅拌后如左边，材料B切幼，搅拌后如右边。
小碗的是亚三膏，　参大约一匙水的分量（备用）。

放些油，先爆香材料A，　然后再加入材料B，　炒至到糊状，加少许的盐，糖和亚三水，然后炒至没水分即可。

这就是大功告成的制成品，　真材实料，没有色素，　没有防腐剂的私房菜。
可以冷冻，保留整个月。

它可以那来蒸鱼，炒饭　或做其他的配料。

很有成就感，　完成制做此-东炎辣椒酱。

我要谢谢我的侄女，蔡四妹，出钱　（供给全部的材料）又出力，並特地抽出宝贵的时间来到我家教我煮这-东炎辣椒酱。我会永远记得你，只可惜你就要搬家了，没机会拜你为帅了。

意外受伤

2011-08-17T01:34:00.000-07:00

2011年 8月14日，农历7月15日（中元节）

今天，恰好是我去拜祭家公家婆的日子，因为刚好是星期天，比较有时间。

下午，就做了些园艺工作。

由于，自己的粗心大意，没有安全意识，所以导致眼镜破裂，鼻樑受伤，眼晴 “黑青”，真是自讨苦吃。

看以下的照片，幸好有带眼镜，要不然，我就要变独眼龙了。

上天保佑，阿弥陀佛！

受伤后，蛮以为只是皮外伤。但第二天，眼晴变成红肿，“黑青” 也慢慢的呈现泛现在眼边。

第三天就赶紧去给医生看，医生说眼晴有点发炎，给了些消炎药，还给了两天病假，好好休息吧！难得，难得，

希望，小病是福，雨过天晴。

眼镜破裂，要配新的了。旧的不去，新的不来。但$$$去了，就没了。

受伤的眼晴

鼻樑受伤，眼晴 “黑青”，好惨！

希望把它记下，以便警惕！！

白内障（二）

2011-07-27T06:30:00.000-07:00

接上一篇的白内障，今天要记下我 seek of 2nd opinion from Tun Hussain Onn Eye Hospital 的结果。

20.07.2011

1995年 7月25日，因为质疑马大医院的检查结果，所以去了Tun Hussain Onn Eye Hospital，再做一次检查才放心。

16年后，我还是抱着同样的心态质疑马大医院的检查结果，然后心甘情愿的花了RM80.00，买个安心再做一次检查。

为何我对马大医院没有信心呢？

哈哈！不是没有信心，而是 “生命没 take two”, 所以还是检查清楚一些比较好。

检查的结果：

不必动手术，因为是初期的白内障，而不是那私人眼科诊所所说的到中期，必须开刀。

我还是听医生的话去验眼。

验眼的结果如下：

左眼右眼

旧的度数 375 375

新的度数 375 425

100 x 60 025x105

老花 ADD +250
老花 ADD +275

验眼帅介绍Transitions的镜片 , 这镜片能随着阳光而变色，比较保护眼睛，价格也不菲。

以目前能改善我的视线唯有配幅新眼镜。

虽然，左眼的白内障致使我的视线只能看到70%，但医生认为还不是时候要动手术。
医生说也许3， 5年后吧！但我有自知之明，也许在这一，两年吧！

要不然驾车很危险叻！

岁月真的不留人，好好珍惜光阴和身边人。

网络银行户口被锁住了

2011-07-20T09:24:00.000-07:00

真倒霉，网络银行户口被锁住了。

这是我在Facebook , 发的牢骚.

Maybank2u online 被 locked 了. 真惨，这一把年纪还要记那么多 password 和一些 security answers. 新科技，我们这一群乐龄人仕，要学到几时？活到老，学到老。。。。。。真是！！！

由于科技的发达，网络骇客也魔高一丈，银行为了提高安全措施，在各方面也加强了各种措施，如设立一些问题让你回答。

想一想，几个月前你所答的问题，在你上网进行转账时而突然间 pop 出一些问题，当时一定要答对，如果连续答错两次，你的户口就会被locked了.

我们这一群上了一把年纪的乐龄人仕，还要去记这些password 和 security answers, 真惨！

如果患了慢性老人痴呆症，又不知怎样去 solve, 那该怎么办呢？

总有一天，它也许会发生在我身上，我能预防吗？？

回不去的爱

2011-07-18T08:33:00.000-07:00

我们常常怀念那些过去的事情，

不是因为它有多美好，

只是因为它再也回不去了。

文句来自民间语录，有感而发。

白内障

2011-07-11T07:03:00.000-07:00

年纪大了不如说人老了，身体的器官也老了，退化了。

那天（09.07.2011）在巴杀附近的药材店，有一眼科诊疗所免费检查白内障的服务，我也趁此机会检查。

检查之下，我被告知左眼患了白内障第二期，当时也没多大的反应。

检查人员说，严重的白内障是第四期。

早在 1994年，我的左眼已经患了透明晶体浮动在眼球内，当时医生说，随着年龄的增长，透明晶体浮动会更多，因为新陈代谢慢的缘故。就如年纪大了，白发斑斑，也得接受。

如今，17年后，此时晶体由透明变为混浊。不论晶体混浊的部位，程度以及是否影响视力，均可称做白内障。但在流行病学调查中，也有将视力下降至0.7以下的晶体混浊才归入白内障的。

为了要更了解我的左眼是否患了白内障，因此我到马大去证实检查。

得到的结论是我的视力可以配眼镜来改善，白内障只是初期，不至于影响我的视力。

哈哈，这回我必须听那一方的结论呢？

那个私人眼科诊疗所，当然希望我能光顾它，手术费也不便宜喔。

手术费，大约如下：

1）激光手术，除白内障， RM3,500

2）激光手术，除白内障，眼花， RM4,500.

3）激光手术，除白内障，眼花，近视，RM8,000-RM9,000。

以上的价格只是一个眼睛而已叻。

如果一对眼睛，那不是要花上RM20,000. 这才是 “真睛不怕火来烧”

但如非不得已，要不然我还是会选择马大医院。

看情形，动白内障的手术是迟早的事。

当急之下，就是尽快配个新眼镜来改善我的视力。

眼睛是 “灵魂之窗”，失去了它，人生将会是黑暗。

因此，每年我都会乐捐给盲人协会，因为我认为必须要帮助他们。

一点就好（民间语录）

2011-06-30T08:46:00.000-07:00

做事：博学一点，诚信一点。负责一点。
交友：真诚一点，大度一点，热情一点。
处事：谦恭一点，礼貌一点，淡泊一点。
修养：安静一点，慈善一点，沉稳一点。
饮食：均衡一点，节制一点，清淡一点。

得意：低调一点，收敛一点，感怀一点。
失意：忍耐一点，豁达一点，参透一点。

做个精明的消费者

2011-06-26T08:33:00.000-07:00

六月二十六日（星期日）

今天，我去我家附近的霸市场买日常用品，先到对面的PHARMACY 买护肤品，当时还有promotor 正在推销我要买的牌子的护肤品，理所当然，我也很欣然的用了RM10.70买了一瓶。

过后，我就到对面的霸市场买其他日常用品。

人之常情，虽然已经买了，但在好奇心的驱使下也想比一比价钱。

不比还好，一比之下，才知道自己被骗了，心里很不平衡。

因为这家霸市只卖RM7.59，和我半个小时前买的相差RM3.11，这个差距太大了。

做个精明的消费者，我马上回到那间店並说明了原因而要求退货还钱。

幸好，对方大概也知道或了解，而把钱退给我，我就立刻到对面的霸市买了这RM7.59的护肤品。

在这百物高涨的当儿，消费者必须货比三家或买东西时常必须检查价钱，因为我在同一家霸市场，曾经中招，货不对版（价钱比货架上的价钱来的高），一不留心，你付出比你想要买的还要高却被蒙在心里，因此，做个精明的消费者，付钱时必须检查你的收据。

记得，做个精明的消费者。

台湾之旅 ( 三）七股盐山

2011-06-20T08:23:00.000-07:00

台南七股盐山，原本只是七股盐场的收成堆积而成的盐堆，后因堆砌高大如山而得名。

此盐具有美容和养颜奇效。

在此可品赏到盐味冰淇淋和盐味豆腐花，其他地方没得卖。

听导游说从前台湾南部在战前是盛产盐，盐的供求量很好，是人民和国家的经济来源。

由于，战后，人民的生活水准指数提高，要求也高，就连食用盐，人民也要求品质好盐，因此七股盐场的粗盐也停产了。

背景就是盐海，有如稻田似的。

这全是盐叻，坐下去屁股都会变成盐屁股，哈哈！

蔡爸爸说：“我吃盐比你吃饭多叻”，因为这里有很多天然免费的盐囖“ --博君一笑：）

台湾之旅 ( 二）

2011-06-15T08:42:00.000-07:00

20/05/11 宜兰 .......台南

传统艺术中心

传统艺术中心，座落于宜兰县五结乡季新村新水段冬山河下游风景区。

这传统艺术中心，内有台湾的文化，食物。

文化有如歌仔戏，大戏。

食物有臭豆腐，花生糖等等，我一时也想不起。

所以台湾的小学生的课外活动都会选到传统艺术中心来了解中华文化。

这张照片就是这些小朋友与我们一起合照。

这是个温馨家庭的写照。有公公，婆婆，爸爸，妈妈，孙子。

Hello, 你们好！

喔，发现了新大陆? 好像看到你叻。。。。

当晚，我们住宿在汤泉美地温泉会馆。这一带很多温泉旅馆。
在台湾，饭店就是旅店，酒店就是我们马来西亚的Pub。

红色是玫瑰温泉，青色是薰衣草温泉。

温泉是在旅馆的顶楼，这是泥浆温泉，泡了之后，对皮肤有保健功用，但我不敢试，好像跌入烂泥池内。每间客房也有各自的泥浆温泉。

这旅馆位于关子岭，它是台湾四大温泉区之一。

台湾之旅 ( 一）

2011-06-13T07:28:00.000-07:00

今年，我们选择了去台湾旅遊（19/05/11- 27/05/11- RM2,788）。

19/05/11 - 逛罗东夜市

下午两点的班机，抵达台北大约是下午 7.00pm。

第一站坐了4个小时的车程才抵达台南的罗东，就让我们去品赏台湾小食当晚餐。

在这有近百个摊贩在夜市营业，大多数以吃为多，尤其海鲜类较多。我吃了蚝煎，油炸臭豆腐。

台湾的蚝煎比较糊状，蚝比较肥大而且新鲜，颜色是白色，马来西亚的较黑色，只可惜我没拍照留念。

油炸臭豆腐就没香港的那么好吃。我比较喜欢香港的油炸臭豆腐。

当晚住宿 “香格里拉冬凸河渡假村”

这香格里拉冬凸河渡假村，的确很有乡村的气息，风景很美。

到处可见的绿油油稻田，在此骑单车，另有一种乐趣。

渡假村边，有个湖，湖边有一群鸭子，构成一幅美丽的画面。

有机会，放下工作，去渡假，也不错。

但也要有经济能力或有人赞助才可，对吗？

六十大寿

2011-06-12T06:19:00.000-07:00

时间过得真快，转眼我已经跨入六十岁生日（农历）了。

那天，大嫂拨电来说要我回马六甲替我庆祝六十岁生日，我自己也觉得很突然，因为我的农历和阳历生日还有好几个月呀。

华人风俗习惯，庆祝生日能提早不能延后，所以我也没过问。后来，我才知道原来大嫂搞错了，她以为我的农历生日是在六月。她提早了两个月替我庆祝，我就将错就错啦。

年长者，过了五十岁与往后每隔十年的生日都要庆祝。

年长者（中间）就是这次聚会的发起人 (大嫂)，左右两位是侄儿明龙夫妇。

当年我五十岁时，大嫂和三嫂和侄女们来我家替我庆祝。

这回，大嫂说回来马六甲与更多的家人一起替我庆生。

非常的高兴，还有娘家们的关心，我觉得很幸慰，谢谢你们。

当天，我们一夥儿（18个人）去吃素食晚餐，还买了生日蛋糕，唱生日歌，这还是第一次这么多人替我庆生，这也是个惊喜。

唱生日歌

冠明，蛋糕味道如何？好吃吗？

祝各位，身体健康，岁岁有今日，年年有今朝。

左邻女儿的生日。

2011-06-10T07:48:00.000-07:00

虽然我曾发扰骚，左邻的生活习俗和不懂体谅邻家的感触而烦恼，但“君子风度” 还是要的。

礼尚往来，还是要维持的。

话说，Gevita ( 女主人）礼貌上的邀请参加她女儿的生日party, 我们也礼尚往来，买了礼物一家四口赴约。

女儿才五岁，办了个相当有气派的party, 我倒觉得有点夸张。

以下几张照片，让你認识一下我的邻居

五颜六色的生日蛋糕，但华而不实，色素太多，对健康无益。

别开生面的生日会，还有小丑作兴。

印度食物，这就是我的晚餐。

味道不错。

这就是女主人和小寿星。

这是印度人的风俗，喂寿星吃蛋糕是一种祝福。

希望参加了这生日会，能了解对方多一些。

母亲节

2011-05-08T08:37:00.001-07:00

五月八日，母亲节，下午7.30

当天，位于 Topicana City 的寿司店，门庭若市。

大多数都是带爸妈来用晚餐。

你看，队伍排的那么长。。但大家都很有耐心的在等。。。。。

我们一家人也到此用晚餐，庆祝母亲节。

盈时常都会介绍食物给我们吃。这间寿司店不错，食物合我的胃口，好吃。

由于，当天早上和发娣在马六甲的 “老朋友” 吃了丰富的点心，所以午餐也想简单些。

盈说想吃榴槤，所以我的午餐就是 D24 的榴槤。

味道很香，甜中带苦，很好吃。

这就是我的晚餐， SOBA 面。清淡，不油腻，是一道素菜。

这道是蔡爸爸的鸡肉饭

这道是盈的鸡肉饭，它的调味料比较浓，味道也不错。

这就是我母亲节的三餐：

早餐：香港点心
午餐： D24榴槤
晚餐：日本寿司。

在此，我要谢谢盈.

还有敏送的HAND CREAM.

妈妈爱你们。

你们的孝心能把每一天变成母亲节。

生态农场渡假村

2011-05-01T23:34:00.000-07:00

四月三十日（星期六），特地申请一天假（其实半天假但扣一天薪水，实在不值）到知知港生态农场渡假村。

五月一日，劳动节，在此渡过。

知知港生态农场渡假村，位于芙蓉，知知港是个华人新村，它不是个“海港”。
就如富隆港，不是港而是一座山（FASER HILL)

这是大门口。

接待处。

难得捕捉到的镜头。黑，白，青的配搭。

辽阔的有机菜园和草药园。

这五颜六色的花果就是我们的早餐。
白色的是“沙葛” 就是所谓的 “MANG GUANG"
那红色的是什么呢？
猜猜看。。。。。。。像不像朵花。。。。。。对了。。。。。它是我们的国花。。。。。大红花。。。。。它可以生吃。是不是不可思议？

我当时也不敢试，但还是把它吃了。

原来”大红花“ 是能治疗“通风” 就是"GOUT"，每天生吃一朵，信不信由你，但它绝对无害。
吃了一个月后，不妨去做个BLOOD TEST, 看“GOUT" 的指数有没有改善。

如果有效的话，不妨告诉我。

一片紫色的薰衣草。

这就是我们住的长屋渡假村，空气很清新，只是蚊子很多，幸好房间里没蚊子，要不然不是来渡假而是来受罪。

恐惧和失落的心

2011-04-14T08:31:00.000-07:00

自从隔壁左邻搬来后，我的心就一直快速的跳动，心里一直都觉得不安。

我也说不出什么原因，但总觉得她们搬来后影响到我的生活起居。

主要的原因之一，大慨就是那辆工作工具“粪车”（Tanker)，停泊在我家门前吧！

之前我曾提过，她是一位带有很重的印度味和说话音量又大的印度家庭，即使她的亲朋戚友也是一样的 "PARIAH"，对不起，我是迫不得已才引用“INTERLOCK"中的字眼来形容这一家人。还有。。。。。。。还有。。。。。每天早晚膜拜神明用的香，实在难闻（真的很不习惯在加上鼻子敏感的我），那种浓浓的印度香直飘到我家内，必须连忙的把玻璃门关上，好惨。。。。真是活受罪。

不喜欢归不喜欢，但我还是很有礼貌与对方寒暄。

不解人意或者说不善解人意的她，或不顾及别人的感受的她，在寒暄之余我也曾暗示过，为何不把Tanker停泊在工作的场所？

如果我用另一种方式来说：你为何把Tanker停泊在我家门前？

呵呵！那我相信我就没好日子过了，这种人是惹不得的。

快速的心跳，充满恐惧感和失落感，我一直想克服它但心跳总是七上八下的，就是不知如何是好？

我把它总结如下：

1）心烦，因要绞尽脑汁想去表达我的不满而又不伤害对方。

2）心烦，如果有一天她把房子买下来长住，那该怎么办？

3）心烦，后悔没有意愿想要把它买下。（因为没有能力）

4)心烦, 后悔没有想到用其他管道来筹资。

5）心烦，没能得到情报，屋价飙升的这么快。

6）心烦，时间不配合。如果能早些把另一不动产变成资金。我就有能力把它买下，而不用烦。

7）伤心，不能为家人做出好的投资，可惜！非常对不起。（从没想过买屋子来投资）

8）擔心，非常在意家人对自己不同的想法。

9）多心，认为自己必须承担自己认为对的决定。

10）灰心，没人能给予分析，分享，推翻或支持任何一个建意与决定。（虽然我有我的想法）

希望我心里的恐惧和失落，能自己平衡起来。这几个星期来我一直都在安慰自己，但效果並没什么改善。

希望能得到家人的谅解，朋友的开导或辅导。

要不，我的心脏亮了红灯？

从医学的角度，这种困扰的心境能使你的贺荷蒙失调而产生不好的细胞，或者慢慢的变成忧郁症，但我又能怎样呢？

海浪涨潮后也有退潮的时候，海浪多高也会回到风平浪静的时候。希望我能很快找回我自信的心。

但是我觉得，随着岁月的增长，我的自信心也没当年的强了。

如今也慢慢体会到当年年迈的妈妈自認自己“不重用”了。

备注：
——
这篇心里的话是在一星期前写的只是没发布。
一星期后的今天，我的心情平复好多了，心跳也没那么急速的跳动。
我觉得家人的力量，给予开导或辅导或支持是非常重要的。

希望我能放下。

分辨蜜糖的真假

2011-04-06T08:34:00.000-07:00

午餐时间和同事们聊天，今天聊的课题是怎样分辨蜜糖的真假。

由于在菜市场，偶而有人售卖真材实料的蜜糖，但怎样去区分它的真假呢？以免付出昂贵的价钱而买到假的蜜糖或不纯正的蜜糖。

同事还教我们怎样分辨蜜糖的真假，在此与各位分享。

就是用一茶匙的蜜糖倒入一杯白开水内，如果是纯正的蜜糖，蜜糖会在杯底形成六角形如蜂巢的形状，那就是原味的真庄蜜糖了。

不妨试一试，做个试验。

原来泡蜜糖也有一些避忌

1）只能用瓷器的杯子和汤匙

2）只能用白开水。

不然蜜糖的营养会流失，就太可惜了。

希望我能带给你对得讯息。

邻居

2011-03-16T09:10:00.000-07:00

它可能是你终生相伴的好朋友，好比你的兄弟姐妹。

在紧急关头，燃眉之急的时候，只有远亲不如近邻的邻居能伸出援助的手来协助你。

所以要和邻居和睦相处。

这也是我多年来和左邻右舍相处之道也。

但不是每个邻居如你想象中的那么容易相处的，这是一门学问。

如果你的邻居是屋主，也许是你一生的朋友，除非有一方搬迁了。

如果你的邻居是租户，那你随时随地要接触到不同种族的邻居，这也是件不简单的任务。

先谈我的右邻吧！

我的右邻是个马来家庭，是居者有其屋的邻居。她的名字叫Cik Moon ,她的先生叫 Encik Samsudin.

我们相处的还不错，互相尊敬，在各自的佳节里，都会互相送礼,偶而还能谈谈生活的乐趣。

到目前为止，至少还可以能维持这样的关系，我也满足了。

至于左邻，过去二十多年来，已经换三个邻居了。

第一个邻居是位居住了十九年的印裔家庭，为人很和蔼可亲，她很喜欢住在这儿也很想成为这间屋子的主人，但很可惜，她望穿秋水，屋主就是不肯把房子卖给她，所以在没办法之下而在别处买了房子。

我们一家人也很不舍得，失去了一位好邻居。

接下来的三，五年，连续搬来了，两个马来家庭，关系也不错。

现在这间屋子换了新主人。

月初搬来了新的住户，她是位非常传统带有印度味很重的家庭。

说话声量又大，拜神用的印度香料又重，她没有顾及邻居的感受，连CIK MOON也向我诉苦。

其实我也受不了。

能忍则忍，大事化小，小事化无。

但忍也有一个限度，我不知能忍到什么程度呢？

忍一时风平浪静

退一步，海阔天空。

迎接兔年，2011年

2011-02-12T05:27:00.000-08:00

时间过得真快，转眼间元宵节也过了。回想起新年前繁忙的大扫除，购物和布置，如今又要打回原形，好好的过日子了。

曾经，年过后，有失落的感觉。然而这失落也最令人怀念，总觉得儿时的新年最有年味，想起那一箱箱的木箱玻璃瓶气水，尤其是ORANGE气水，特别有年味。

回想起，这几天大家团聚，虽然有些亲属只是一年见一，两次面，但每一次的相聚，都是 “缘”的相聚，所以大家要惜福，珍惜身边人。

华人新年，最常用的贺词就是 “恭喜发财”，大多数的贺词与“发财”有关。当然除了“恭喜发财”还有很多有意义的贺词，适合于不同辈份的贺词。

中华文化五千年的历史，有意义的贺词，适合于不同辈份，不同职业，求学的，从商的贺词，数也数不完。

但对巫裔同胞的新年贺词，虽然说来说去就是那一句老套话“MINTA MAAF"，但我个人的见解，我认为这句话很有意义。

一句话 “MINTA MAAF"，如果能接受或宽恕对方过去一年来的恩恩怨怨，化解一些误会，那何尝不是好的的新年贺词。

请问我们华人的贺词有那一句能与这“MINTA MAAF" 有同样的意义的贺词呢？

你能告诉我吗？

最快乐的一天

2011-01-20T07:11:00.000-08:00

新加坡前任总理，现任资政李光耀，日前受记者访问时说，他这一生中"最快乐的一天"就是替太太（当时还是女朋友）申请到剑桥大学的獎学金。

李资政活了这把年纪，治理国家多年，经过多少的风风雨雨，他仍然把学生时代的往事，当着最快乐的一天，我可以想象他当时的心情是多么的兴奋和快乐，非笔墨能所形容的。

我也有"最快乐的一天" （到目前为此），也即是我替孩子申请到公共奖学金。记得当时我正在上班，蔡爸爸发短讯通知我时，我感到非常的高兴，终于成功申请到了。当天，心情特别好，就请了同事们吃午餐庆祝。

我有好多个快乐的一天，不同的时段，有不同的快乐。所以要断定我一生中“ 最快乐的一天” ，这就言之过早了。

两位孩子带给我的快乐也不此一天而已，当UPSR, PMR, SPM 成绩公布时，她们从学校来电报告成绩时，都是我快乐的一天。我不能说这些是我“最快乐的一天”，因为我的人生还有一大段的路要走。

这些快乐永记我心中，孩子，谢谢你们。你我的付出都被肯定了，它的代价换来永记我们心中的快乐。

往后的日子里，希望天天都快乐，一天比一天更快乐。。。。。。哈哈，贪心的家伙。。。。。俗语说 "知足常乐“嘛！所以天天知足，天天快乐咯！

百香果 (Passion Fruit)

2011-01-17T07:03:00.000-08:00

从网络收集到的资料，百香果的发原地在南非洲但现在我国到处都可以见到有人在栽种。

它的营养价值比其他的水果高，在市场上，它的价格也比其他的水果来的高。

百香果的种类也有好几种，内部果肉的颜色也分好几类，如以下我从网络下载的这张照片，让大家多了解百香果

百香果能做果汁，果酱和糕点，用途可多呢。只可惜我不会做，但我能种来自己吃已经算很不错了：）。

百香果汁（进口货）

百香果汁，马来西亚也有自己的品牌，是国产货。

果酱

百香果做的蛋糕，看像不错，就不知味道如何？你不妨试一试！本地大慨没人做来卖吧！

这就是蔡家门前小院子种了一年多的百香果。过去的一年里，只会开花不会结果。也不是完全不结果啦，有，就只生了唯一的一粒就停产了。当时很想放弃但看它长的如此的茂盛，绿油油的叶子，心想即使不会结果，就当种树好了，可以遮荫。

含苞欲放的花蕊。

百香果的花，紫色带白，很好看。我发现它通常午后才开花。但只开两，三个小时就关闭了。所以要传花粉的话，时间也很短。

这是从网络上看到另外一类的花，颜色的配搭也很不错。

说到我种的百香果，只会开花不会结果，后来听了前辈的话，自己替花交配，终于开花结果了。
这也许是环境的关系，没有“媒人”的拉线，所以就不能开花结果了。这“媒人”就是蜜蜂和蝴蝶咯。人际关系也不是这样而结缘的吗？

小小果从花蕊内长出来了。

。。。。。。看成果了。。。。。

像不像青蘋果啊！！！

一年后的今天，树上也结了好多果。

守得云开见明月，希望它能成正果。

心情驿站

2011-01-06T07:48:00.000-08:00

部落格是否适合抒发心中的不满呢？憂惑呢？

写部落格和写日记是有差别的。

部落格能与大家分享想法，记事，趣事，生活点滴，偶而发个扰骚。

但写日记就不同了，它能让你抒发内心深处的感触，一个可以让你倾诉心情但又不想让第二者知道的好地方。

这就是写日记的好处，它是你倾诉心情的好对象，是你的聆听者。

2011年，添新装

2011-01-01T06:47:00.000-08:00

今天盈陪我和蔡爸爸去逛街，原本只是带着window shopping 的心态，如果遇到合意的话就把它买下吧！

尤其像我做种又矮又胖的aunty 身材再加上我对衣服的款式和颜色有特定的要求，因此通常不会马上能物色到满意的衣服。

就如，上个星期趁圣诞节到KLCC ，Pavillion 和 Mid Vally，只看中一件衣服，也许我不是属于这高尚的一群。

波点系列又复古了。穿了身材更丰满。。。：），显得更胖了。。

今天的运气还不错，一口气看中了五件上衣，当然这些衣服也不是单单买来过新年的，它也是我2011年的上班衣服。

我也买了一双鞋子。

今天我买了我这一生中我自己不会买，也不捨得的买的东西，就是这名牌的手提袋。
其实我一直在寻找我想要的手提袋，但却没遇到。

盈介绍了这手提袋，款式和颜色都不错，但价格太贵了。她虽然一直想要买个包包送我，但挑剔的我，要买到我满意的也相当的困难。上个月，大减价时，她很有心意的买了个包包给我，但不合我心意。

我知道盈的心意，她一心一意想要送我包包，如果没有50%的折扣，我也不会让她花费买这手提袋。
她说这手提袋可用上好几年，不必每次买，因为它是有品质的，物有所值。

谢谢你，盈。

人生的想法，包括思维，消费，要求都会随着你的年龄的增加而转变。我就是个例子，我万万自己也不会想到我会随波逐流也能接受名牌货。

也许我已经慢慢的学会放下，放空，放平，放心，放手。

放，不是放弃，不是放任，不是放纵，不是放逐。

不曾拿起，怎么放下？
不曾拥有，怎么放空？
不曾独立，怎么放平？
不曾挂念，怎么放心？
不曾抓紧，怎么放手？

有收才能放，有放才能收！

是不是很难明白呢？

当你活到我这把年纪时，岁月的磨练，也许你能领悟到这个道理。

我是否能完全的领悟到呢？但愿我能。。。。。

吃汤圆，冬至快乐。

2010-12-22T06:57:00.000-08:00

很有口感的汤圆，不错好吃。

这是用刚买的烤炉烤的烤鸡。色相还不错但味道麻麻地，有待改良。

这就是我家的冬至晚餐。

每年的冬至也没特别的庆祝，不过做汤圆的习俗却少不了。

现在菜市场可以买到现成的糯米团，因此很方便。

由于冬至是工作日，再加上我家没拜祭神明和祖先，因此不用特地请假。
冬至刚好落在学校假期，因此搓汤圆的任务就交给了盈和敏负责了。放工回来就有汤圆吃，吃在口里，甜在心里。

今年的冬至比较特别，因为要用完今年的年假要不然就要报销，所以我请了半天假，做了汤圆，烤鸡和北马佳节必煮的 “Meng Guan Char",就是用“沙噶”炒尤鱼丝。

这就是用“沙噶”炒尤鱼丝的“Meng Guan Char

虽然只是一家三口（敏在马六甲）但也算一家过冬，吃汤圆，冬至快乐！

忙了一整天

2010-12-19T05:31:00.000-08:00

一年一度的大扫除，我已经在上两个星期开始了。

今天做完了运动，吃了早餐后，报纸还没读，就开始我今天的工作。

週末做午餐是必然的，我先把要煮的汤准备好然后用慢火慢慢的煮，同时把另两样菜要煮的材料准备好待用。

我就开始我的清洁工作了。

今天的目标是厨房和尾房的窗，后门。这当中就包括了三个蚊网，三个铁花，两个百叶窗和有一个百叶窗帘。

看起来数量很少但要清洗可是大工程喔！

一年只清洗一次，你也可想象它的肮脏度啦！再加上又是厨房，油腻腻的要除掉它可要费功夫。

幸好有好帮手，它就是“垃圾酵素”，它就是那么的神奇，去油的好帮手。

除了抽出时间煮好另两样菜后，让家人先填饱肚子后，我又继续做我的工作，一直忙到5点才吃午餐。

我喜欢把工作做好才处理其他事的人，即使是吃饭（除非太饿了），看电影，逛街也一样。

人家说，这种性格的人，享受 “先苦后甜” 的成果。

我喜欢这种性格的人，做起事来很积极。

洗脸 Facial

2010-12-18T06:56:00.000-08:00

翻开记事簿，我上回洗脸的时候竟是在15/12/2009，当时Shella还说我的脸的皮肤很好，不必做些特别的保养，因为那时也是隔了好多年才去清洗，清洗，大扫除一翻。

我认为那应该是贺荷蒙的变化，由油性变为干性，所以比较容易处理。

但最近这两个星期，脸部特别的痒很不舒服，不得不去维修，清理，清理一下咯！

洗了脸后，整个人都舒服了，心情也变得漂亮了，也有自信了。

我在想，为何我的脸突然又会痒起来了呢？，不是更年期皮肤更干性了吗？皮下层比较不会再留下“残留物”之类的粉刺。

这也许两个星期前开始食用 “Lifepak"的保健品，它在调整我的皮肤吧！因为几年前，我食用此保健品能把我脸上的老人斑淡化。

今天在美容院遇到了28年前的同事，她现在的脸色好看得很，除了清心之外，也归功于她时常有清理她的脸蛋的关系。

屋子，汽车，电器用久了要维修，脸部每日风吹日晒也要保养，所以要洗脸喔。但最好要找熟悉的美容师和採用对的美容品。

爱美是人的天性，但我並不鼓励上班族天天化妆。
随着场合而上妆这是必要的。

连续剧

2010-12-17T06:13:00.000-08:00

我观看的连续剧大多是过时的，因为别人看完后才pass过来的。通常都是盈的同事下载的然后才转载给她的。

最近没得看了，因为盈的同事辞职了，所以断了供应商了.

我看连续剧的同时，通常我会做其他的事，比如上 facebook 啦，MSN啦或写我的部落格。

我觉得这样不会浪费时间也比较能好好的利用时间。

哈哈。。。。真滑稽。。。。说起歪理来。。。看连续剧本来就是浪费时间嘛！

但如果你能同时做其他的事，我认为还可以啦！嘻嘻。。。给自己一个很好的藉口。

我看连续剧也有选择性的喔，我比较喜欢看香港，新加坡的连续剧。故事精彩，进展的快，不会拖泥带水。

看连续剧，从中能知道人间的温情，险恶，奸诈，家庭论理等等的故事。虽然这些未必会发生在我们的身上，但至少能知道在这个世界也许会发生这样的事。

看连续剧来怡情，打发时间，但绝对不要迷上它，搞到觉也不睡，这就不应该。

因此要节制自己，不要影响你的生活作息。

生活记事本

2010-12-01T06:32:00.000-08:00

唸书的时候，我已经有写日记的习惯了。

当我有感而言时我会用日记来抒发我内心的情绪。

电脑的方便，不如用部落格当做日记来述说或记录一些流水帐，一来不怕记录后，不知搁在那里。二来用部落格记录不怕会不见，除非这部落格“倒台”啦。

也许有些人认为这样就没隐私了，但对我来说这只是我的记事本，我随时可以登入（ log in) 和 update 我的资料。即使电脑出问题要 reformat，也不怕没有储存到（save）。

另一个储存的方法，就是把你的文件挡案send 到电邮户口，然后再把它save 到你的特设folder 内，这样就不用save 在自己的电脑内。

这个方法是否能的行的通呢？我自己也不知道，是不是妙想天开？：）

爱的鼓励掌声

2010-11-28T02:24:00.000-08:00

一二，一二三，一二三四，一二 , （12， 123， 1234，12）请你按照这样的节奏双手击掌,你就会传出爱的鼓励的掌声。

这是文明的掌声。
这是欢迎的掌声。

掌声，是多面化的，因此，我们应该去理解掌声，去了解掌声，去珍惜掌声。总之，“掌声”这个词，永远都会是受欢迎的！让我们去追求掌声吧！

「愛的鼓勵，一起來！啪，啪！啪啪啪！啪啪啪啪！啪！啪！」這段耳熟能詳的旋律，但你知道是誰發明的嗎？他就是台北大學公共行政暨政策系教授陳金貴。（别以为我很有料，这资料是参考谷歌网站得来的）

话说，今早去公园运动时，有位义务的仁兄在教导公众练拉筋，拍打的运动。我当时当个旁观者，后来也参与了。因为从报章上知道这运动对健康很好。

因为这位仁兄的热心，做完了运动后，公众就给了这位仁兄 “爱的鼓励掌声”。

希望大家都能互相鼓励，把爱心转下去。

通常在一些激励的生活营，完毕后都会给主办当局一个“爱的鼓励掌声”。

我偶而也会参加一些社团的讲座会或学校的宴会，通常这种宴会或会议都有主讲人或嘉宾致词，我都会给予掌声，以表感恩和谢谢。

希望大家不要吝啬“掌声”，因为“掌声”永远都会是受欢迎的！让我们去追求掌声吧！

“爱的鼓励掌声”。。。。。。。。。啪，啪！啪啪啪！啪啪啪啪！啪！啪！

你会给我一个“爱的鼓励掌声”吗？

三末臭豆虾

2010-11-25T06:37:00.000-08:00

怎样？这个卖相还可以吧！卖相好，味道也未必好。所谓色，香，味一定要具备。

有个星期天，盈说她想吃三末臭豆虾，所以就煮了这道菜。

色相还好，香喷喷但不够辣。

煮这道菜要花较多的时间，

1）要拨小葱，摏烂。
2）辣椒干，用热水浸，然后再摏烂。

以上可以用搅拌机搅烂。这是主要的材料。

至于虾，江鱼子，臭豆，墨鱼，随心所欲，自己配料。

每次煮这道菜，我必须加饭，家人味口大增。

偶而煮这道菜也有满足感，因为当家人把它吃完，我就很满足了。

情系侨民

2010-11-21T07:18:00.000-08:00

情系侨民.

侨民小学位于马六甲州，亚罗牙也县的文庙。离马六甲市区大约16公里。

侨民小学就在我家后面，步行5分钟即到。它是我的启蒙学校同时也是我难忘的儿童乐园。

我念小学时，我的家乡还没有水，电的供应。很自然的我们的时间大都是和儿时同学们一起渡过（没电视机的日子），而侨民小学的球场和草场，每一个角落都留下我们的点点滴滴，无限的回忆。。。。。。

46年前的侨民小学，没有校歌，没有校徽，现在想起来真的很好笑。。。。当时的家长们也没什么要求，只求孩子有书读就已经满意了。

时代的变迁，现在的侨民小学，由当初的一排课室而扩充成三排课室。

19.11.2010 侨民庆祝80週年校庆（1930- 2010），同时筹款搬迁学校，扩充学校。

文庙的乡亲父老，校友们都很热心，当天的宴席延开90席，场面非常热烈而且充满了欢乐，有大团圆的感觉。

自1964年小学毕业后，26年后，在60年週年校庆时（1990年），我也曾回母校，庆祝有盖篮球场的完成，当时由前教育部长冯镇安博士开幕。

46年后（2010年），这次回母校参加80年週年校庆，同时由现任教育部长魏家祥颁发教育部拨发的建校基金。

这次回母校难得能遇到老同学和老师。

老师们的年纪和侨民的年纪也不分上下，大约有80有余了，在此我祝老师们永远健康。

昔日的老师和同学们。
前排右起吴锦义老师，陈彩兰老师。
后排右起（同学）蔡有妹，林崇兰，邱亚英，蔡影妹，符月娥

这样的场面难得有几何呢？所以我们要珍惜每一次的聚会。

祝福身边的每一位，身体健康，永远快乐。

哈芝节，公共假期，休息日

2010-11-17T02:37:00.000-08:00

公共假期才是职业家庭主妇的真正休息日。
（除了农历年之外，因为要尽量的抽出时间来大扫除）

这一天总算可以好好的休息。因为这一天不必洗厕所，冲凉房，毛巾，床单等。这些清洗工作都是安排在周末才做的。

今天，我是怎样渡过的呢？

如往常一样，如果不是工作日，我都会从早上7.00am运动到9.00am。然后再去菜市场买菜和早餐。回到家已经是10am 囖。

运动后，冲个凉，好舒服。然后就慢慢享用早餐和阅读报纸，由于是休息日可以仔细的阅读。
把当天的报章全部读完了，已经将近12pm啦，眼睛也累了，就往床上一躺，一觉醒来，已经是下午3.30pm了。

幸好我已交代蔡爸爸买了午餐，醒来时就有饭吃，觉得好幸福喔！

这样的生活，偶而放慢脚步，轻松一下倒是不错的，也算是一种享受。

谢谢，劳工部规定了这些公共假期给予我们休息，然后充电。

公共假期也算是个家庭日。

想当年（代表我已经老了，：）），孩子们最高兴的就是爸妈有假期，一来不用去褓姆家，二来爸妈有空带她们去逛街，吃快餐，逛书局买文具或看电影等。

如今，孩子长大了，她们有自己的空间，我们的假期由自己安排节目了。

下午就到我家附近的超级市场走走，遛达一下。

回家，准备晚餐，就这样过了一天。

这样的日子，偶而倒是容易过，如果再多给我一天休息，我就会觉得闷了。

我这一生都是劳碌命，必须要劳做，要不然觉得很无聊。

如果到了那一天我不想再工作了，我必须要好好的规划我的晚年生活，因为我不能停下脚步，我不能让我的脑袋停下来，要不然我会“胡思乱想”，我相信“憂悒症和“老人痴呆症” 很快就会来和我做朋友了！

就如现在写这篇Blog，也是为了要打发时间同时动一动我的脑筋才写的，虽然这blog没什么题材，但它也能陪伴我消磨了这个夜晚。

晚安，明天又是一个工作天。

沟通

2010-11-06T08:01:00.000-07:00

人与人之间的了解和沟通，真的很难理解，如果你不是局内人，就不知个中的难处和苦处。

在职场上这么多年，掌管财务,行政和人事的工作。在这样多的不同性质的工作中，人事部最难搞的。

沟通是一个很难学的一门学问，这么抽象的东西在书本上更本是学不到的。

它是由多年的经验和时时多阅读使自己增值而累积成的。

沟通不妥能把事情越搞越糟，如果只是两个人的话，那就比较容易解决。
如果牵涉多人，事情更难搞。做为当事人就更难为了。

我为何这次会以 “沟通” 做为话题呢？

事关母校小学庆祝80週年校庆和筹款建新校舍，也恰巧我第一次与阔别46年的小学同学聚会。我为了想替母校筹款也同时想帮做理事的侄儿连络更多的校友，所以我趁这个聚会提起筹款，同时安排当中一位同学和侄儿连络，我还以为事情会很顺利，那至少我也就能尽一点绵力吧。

唉！事违人愿，也许是大家都不是那么熟悉的缘故而我又以为他们一直有连络再加上沟通上出了问题，把事情搞得更糟，我做为拉线人也很为难，把原来的同学情搞砸了，心里很不好过。

早知有这突发事件的发生，我不应该在这聚会自告奋勇的发起这筹款的事。

为华校，我义不容辞，为母校我当然也会尽心尽力。

唉！把心事抒发的写了出来，我心里也舒服的多了。

还有两个星期就是80週年校庆宴了，我不敢去想像到时见面时会不会有尴尬的场面发生。希望她们能消除心结，大事化小，小事化无。

我的出现和提议，搞出这样的局面，难道当时不是人和地利的时候？

蔡爸爸也认为我的提议，每人乐捐RM200也很唐突。其实我当时有征求她们的意见。大家都已经年纪超过半百了。应该有能力吧！这就是我犯下的错误吧！因为这也许是强人所难，是吗？。

希望在这事件中，我能学习和领悟到一些东西， “别自以为是” 或 “很主观” 对你完全不了解状况时就下的定论。

水果断食

2010-11-04T21:02:00.000-07:00

我对用断食减肥法並不鼓励，但用水果断食来排毒，排出大肠内的宿便或污秽的积物，我却可认同。

从彩娥口述的水果断食法，我觉得相当的简单，所以就试一试。

由于排毒时要不断的上厕所排泄，所以必须选择在第二天不是工作天，这样才方便。

我选择了Deepavali 的前夕吃了（24 小时）三餐的水果餐，因为第二天是公共假期，这样我就可以大放特放，大排毒了。。。。。。。。。

这也算我第一次“良心发现” 想要对我的大肠好一点。它替我服务了58年，我从来没替它大扫除过，终于在今天我可以替它清洗啦。

水果断食排毒法，非常简单，方法如下：

1） 24 小时内，只以水果进食。
水果不要超过3種（除了榴莲和香蕉之外）和喝白开水。

2）第二天，用一粒柠檬挤汁加一汤匙的盐巴，参些水成一小杯，喝下，然后再喝上
500ml 的白开水，即整个水果断食排毒法就完成了。

3）接下来，大约半小时后，大肠开始工作了，那可要看你体内的毒素多少来排泄了。它如
排山倒海似的或者如开着的水龙头似的，把大肠内的宿便或污秽的积物都排出来，至
到排出清洁的水份为此，这才大功告成。

完成以上的步骤后，最好喝些温和的饮品和食物，因为大肠清洗后要慢慢的适应。但这也因人而异，自己调整调整一下喔。

如果有耐心的话，每三个月做一次，这对保健身体有很大的帮助。

好好善待自己的身体，所谓“健康是我们的财富”，
希望你我都做得到。

铅笔和胶擦（PENCIL AND ERASER)

2010-10-28T08:04:00.000-07:00

今天收到一封转载的文章，读了之后觉得很有意义，愿与您分享。

原文是用英文书写的，内容大概如下：

铅笔对胶擦说：对不起，我每次写错字都要麻烦你替我擦掉，让我有机会再重写过。

胶擦对铅笔说：别客气，这是我应该做的，字写错了就必须擦掉重写，写的不好再写，必定会写得更好。

胶擦默默的付出，每擦一次它要伤很大的元气，消耗体力，自己越变越小，然后就这样的消失了。但一篇写好的文章，人人读了会永记心中。胶擦的默默付出，又有谁会察觉到呢？

铅笔和胶擦就好比孩子与父母

父母为孩子遮风挡雨，遇到困难时，父母就如胶擦一样的默默付出，解决问题，又有谁会察觉到呢？

又是老套的一句话。天下无不是的父母孩子们，你又能了解父母心吗？

以下是英文版原文

Subject: FW: Pencil & Eraser

Pencil: I'm sorry
Eraser: For what? You didn't do anything wrong.
Pencil: I'm sorry cos you get hurt bcos of me. Whenever I made a mistake, you're always there to erase it. But as you make my mistakes vanish, you lose a part of yourself. You get smaller and smaller each time.
Eraser: That's true. But I don't really mind. You see, I was made to do this. I was made to help you whenever you do something wrong. Even though one day, I know I'll be gone and you'll replace me with a new one, I'm actually happy with my job. So please, stop worrying. I hate seeing you sad. :)

I found this conversation between the pencil and the eraser very inspirational. Parents are like the eraser whereas their children are the pencil. They're always there for their children, cleaning up their mistakes. Sometimes along the way... they get hurt, and become smaller (older, and eventually pass on). Though their children will eventually find someone new (spouse), but parents are still happy with what they do for their children, and will always hate seeing their precious ones worrying, or sad.

"All my life, I've been the pencil.. And it pains me to see the eraser that is my parents getting smaller and smaller each day. For I know that one day, all that I'm left with would be eraser shavings and memories of what I used to have..."

本文和原文有些出入，我只是借题发挥，抒发我的感触，请多多见谅。

手机不见了

2010-10-17T01:03:00.000-07:00

科技的发达，快速的通讯，无国界的网络，人人手上都会有架手机，连小学生都擁有手机。所以 “手机不见了” 这一句话，时常都会听得到。

“手机不见了”，不外有以下几个原因：

1）被掠夺
2）被偷
3）自己疏忽弄丢了
4）不小心掉入马桶，没得救了。
5）。。。。。。。其它。。。。也许我还没听说过的遭遇等等。。。。。

在我的部落格里，我曾经提过在北京，一生人当中要弄丢三辆脚车。
当然弄丢的原因，除了第二个原因 “被偷”之外，其余的好像不可能发生。

或者不排除第一个原因“被掠夺”，但这个的机会比较少，因为在中国“打劫或掠夺” 会被判死刑的。

手机在我国大约有30多年的历史，所以如果要说一生人当中要弄丢手机的记录有多少次，这还要等多几十年后才能有统计数据。

我家成员中的记录到目前为此是四次（6年内），两次被偷，两次自己疏忽弄丢了。(Touch wood :) )

上星期，刚弄丢的就是以下的款式，用不到一年就跟主人说 "BYE BYE" 了。主人好心痛，但也无可奈何。

其实用手机，压力也蛮大的，尤其功能多，價格高的，压力更大，责任也重大。因此在你的日常生活中也产生了无形的压力，所以说现在的人都活在压力中。

但为了不想有这种压力而放弃使用有多功能的手机如 Smart Phone or Iphone等，试想现今的年轻人，能吗？

唯一的办法，就是无时不刻的“看一看” 它有没有离开你而消失。但事情发生时，一切都不是你想发生的或能控制的，唯有自己多保重咯！

我也有因疏忽弄丢了手机的记录，那时出去用餐时把手机放入口袋内，也许袋口太大就这样的被它静悄悄“溜走” 了。

十多年前，我也曾在highway的休息站内的厠所捡到别人的手机，当时我在观察是否能遇到失机者，然后交回给失主（因为是早餐时间，人潮不多），只可惜没遇到，也许失机者当时还没发现自己的手机已经离他而去吧！即使能连络上，highway 也没U turn给你走回头路。不过这手机也很旧款，外壳也很陈旧了。

手机，手机，一天没有你，日子怎么过呢？

这是现代人的悲哀！！

Starbucks 杯

2010-10-15T08:18:00.001-07:00

这个Starbucks 塑胶杯看起来和普通的塑胶杯没什么两样。

它只是穿上一件名牌的衣服罢了，但从此它的身價就大大的提升好几倍了。
就如现实的社会一样，先敬罗衣后敬人，人要衣装佛要金装。

话又说回来，这个Starbucks 塑胶杯其实也有其特处的，即是不管你把温水或冷冻水放进Starbucks 塑胶杯内，它的外壳温度都会保持一样，不会感觉到它的温度的转变。

这样的塑胶杯，你认为市價多少钱你才会买呢？

当盈对我说，这个杯RM52.00是份生日礼物。我半疑半信的，有没有搞错呀！！

喔，当盈向我解释之后，我才明白这塑胶杯为何会这么贵。原来这也是做生意的手法之一，这些生意人真有生意脑子。

就是这样，每一次你自备这杯子到Starbucks买任何饮料，都会得到RM2.00的discount. 而且是（whole life）终身受慧的喔。

聪明的消费者，你认为值得吗？

你以为买上二十六次的饮料，就能得到回扣RM52，这样就已经拿回你的本钱了，哈哈！！我是不是很天真呢？

是不是，这样计算呢？

聪明的消费者，见人见智，想想吧！

多媒体大学华文学会招收会员短剧

2010-10-13T05:33:00.000-07:00

我很羡慕芊敏的大学生活，我觉得她的大学生活过得很精彩。不像我在新加坡义安工艺学院唸书的时候，一天到晚都为考试忙，没有参加任何的活动，也许我们独中生的英文程度低再加上马来西亚的教育水准比新加坡低的关系，所以都把时间用在功课上。

芊盈的大学生活和我不分上下，因为两年前拉曼大学还没有自己的校园，不同学系在不同的地方上课，同学分散不同的校园，在加上他们的大学制度，假期比较长，因此上课的时间也缩短了，所以大多数的时间都是上课和考试。

芊敏在大学参加华文学会，在每一个新学年，华文学会都会办一些招收会员的活动来吸引更多的新生参加华文学会，提高华文的程度和多了解华族的文化。

以下这部短剧是华文学会两年前制作的，让大家欣赏。

看了之后，有何意见？

当初看了之后真的有被感动到，述说一位离乡背井，为了理想而独自来到人地生疏的地方求学所面对的问题。虽然这些学子们不是什么演员但我觉得演得很不错，真的很有创意，佩服，佩服！！

看了这短剧后，有没发觉到这位演楚楚可怜的小女生，她是谁呢？

猜一猜，考你的眼力！

亚叁咖哩鱼

2010-10-05T08:14:00.000-07:00

亚叁咖哩鱼，顾名思义，亚叁是主料之一就是带有酸性的咖哩，会使你开胃，不比吃了椰浆咖哩会感到很腻的感觉，更何况椰浆吃多会胖。

亚叁咖哩鱼的煮法如下：

咖哩粉加咖哩叶加点水，弄成一团。

这是亚叁膏。

亚叁膏参些水，然后沥过，留下一碗水。

这是全部的材料。

把小葱切成小片，放点油炒香。炒香后再加上之前的咖哩团。

然后再炒直炒到发出咖哩香味。过后就把鱼放入锅内煮，先把鱼惺味去了。
鱼可以用黑鲳鱼，马饺鱼，甘梦鱼也可。

再把咖哩参入鱼内再炒直鱼煮。之后，再加上亚三水和适量的水。但记得勿加太多水，只需复盖鱼面，不然咖哩太稀，就没这么美味香浓了。

然后再加上菜料，如羊角豆，菜豆，茄子


加上少许的盐和点酱青，这样就会有甜味的味觉然后用慢火煮滚而菜也熟了。

登，登，登，登。。。。。大功告成了，很有色，香，味的亚叁鱼。

这道菜只是供各位参考它的煮法，材料用量自己去配搭。

哈哈！，真好吃，我们三个人（蔡爸爸，蔡妈妈和敏），享受这美味的晚餐。你看吃光光了，已经见盘底了。

这美味的亚参咖哩鱼的厨师，就是我们的蔡爸爸o

谢谢，蔡爸爸！

贴心的爱心卡

2010-10-03T03:04:00.000-07:00

小小的一张问候卡或祝福卡，它充满了无限的关怀和祝福，使收信人感到无限的欣慰。

这些年来，孩子在外寄回来的小卡片，我都好好把它保存起来。

这些卡片有些是自己绘制（DIY）的，很有保留的价值。（当然它也许对局外人是一张废纸，对不对？）

以下这几张卡是孩子送上的关怀和祝福愿与你分享。

这张DIY 的母亲节卡，已经保存超过十五年了，意义非凡。（盈，敏，你们还记得吗？）

以上三张卡是从台湾寄回来的。2002年，盈参加21天的台湾观摩团，分别寄给蔡爸爸，
蔡妈妈和敏。

以上是父亲节， DIY的卡（2007 年，敏制作）

以上是母亲节， DIY的卡（2007 年，敏制作）

蔡爸爸的生日卡，2010年（敏制作）

看过了这些卡片，是不是觉得很有色彩和创意，应该算有点艺术细胞吧！

孩子对父母的关怀与关心是父母的福气。

网络的世界

2010-09-28T08:39:00.001-07:00

五年前，我应该算是家里对电脑知识懂得最多的一位（哈哈，不是我自夸，但不知有人肯替我挺胸做证吗？），那是因为拜工作上的关系而学到的那一点点。

家里的电脑和孩子用的手提电脑都是我有份提供意见给她们参考的，虽然最后决定权由她们自己决定。

如今孩子长大了，书唸的比父母多，接触新科技和学习吸收能力也比我们强。单看她们用的手提电话，日新月异，一款比一款更in，自叹我们老了，长江後浪推前浪。

就如这部落格也是孩子帮我註册和设计的。（但也要我好学才行吖，老黄卖瓜，自卖自夸 XD)

这是smart phone 可以上网，用不到一年就转让给蔡爸爸了。

大女儿现在用 iPhone 3.

小女儿用的 samsung phone，也可以上网。

如今， i Pad 在马来西亚还没正式登场，蔡爸爸就已经擁有了，你说in不 in呢？

蔡爸爸爱不释手的 ipad。任何时候都可上网，方便极了。只要一按钮就可得到最新的资讯。

蔡家的网络设备也相当齐全，有 WIRELESS ROUTER, UNLIMITED INTERNET LINE, 有连线的printer, 不会逊色於小型的办公室。

这是modem.

这是WIRELESS ROUTER, 可以让每一位家庭成员在自己的房间上网。

这是LESER PRINTER 而且是连线的。每位成员都可以发送到这printer，打印自己的文件。

这是蔡妈妈用的最基本，也是家里成员最“古老” 的手机。但它对我来说也是很足够了。

网络世界，无国界。

唐山大地震观后感

2010-09-26T07:47:00.000-07:00

今天我看了这部感人肺腑，深动人心的一部感性电影，就是
“唐山大地震”。

这不是记录片，是一部述说一个美好的家庭在一场大地震后的故事。

为母者，在紧急关头和无可耐何的情况下，必须做一个决定救出两个龙凤胎的孩子。他们同时被一道墙压着，救生人员说只能救出一位，如果不马上做个决定，两位孩子的生命都会有危险。

当时这对兄妹是处于清醒的状态下，为哥的左臂被墙压着，一直在呻吟着而妹妹则在发出求救声，在这情形下为母者该怎么办呢？最后妈妈选了救哥而放弃了妹妹。这一切都看在妹妹眼中。当哥得救时而妹妹也被压死了被抬出来和捨命救妻受难而死的爸爸摆在地下等人来收尸。

就在这时候天下了一场雨，妹妹被雨淋了反而活了起来，其实她当时只是晕过去罢了。

故事就这样发生下去，经过三十三年，为母的每天都在哀伤中渡过。。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。最后。。。。。。。如何呢？是否能相遇在一起呢？

我是一位感性的人，每次看了一些有关家庭论理，亲情的戏节，我都会被感动到流泪。

这是一部值得看的电影。

这部电影的总结是：

天下无不是的父母

谈生病

2010-09-08T08:17:00.000-07:00

蔡妈妈，你有没有搞错啊，好谈不谈，谈“生病”，难道你“江郎才尽”没题才可以写了吗？

其实这也没什么好避忌的，人偶而也会生病的，就好比“花无百日红”嘛！

有人说，偶而小病是福，这样才会有机会去体会到健康的宝贵，同时又能拿病假休息，更何况“休息能走更远的路。”

说到这里，好像我很喜欢“生病”似的。但事实上，我最怕家人生病，我更怕我自己生病。

孩子小时，我尽心尽力，无微不直地照顾她们。但我会更加倍的照顾我自己，（我是不是很自私咧！），因为母职就是要无时无刻的照顾儿女，因此我必须无时无刻都要保持最佳状态，这样才能够照顾她们。

想起她们小时候，不管伤风，感冒，发烧，我都会很担心。夜晚好像整晚都没睡觉似的，只要她们一翻身或轻轻的咳一声，我都会知道，这大概是母性的本份吧！

在唸小学时，为了能兼顾家庭和工作，我选择了一间靠近我家和学校的公司工作。为了孩子的健康，还替她们安排学校的食物，不让她们乱买零食吃。

孩子生病了，我会抽出午餐时间去学校看她们。

时间过得真快，转眼间她们都长大了。

在社会工作的和在外读书的，希望能注意自己的饮食起居，生活作息，这样身体才会健康，加强身体的免疫力。

人家说 “父母的健康是孩子的财富”，同样的 “孩子的健康是父母的资产”

父母们尽心尽力去保护资产。

孩子们，让我们一起互相照顾吧！

小学同学

2010-09-04T02:42:00.000-07:00

後排左起：高金妹，我，邱亚英

前排左起：林丽玉，符月娥，林崇兰

我们是文庙侨民小学的同学，我们住在同一个村庄，我们即是同学也是儿时的玩伴。

六年的同窗，一起渡过童年的时光，擁有无限的回忆。

1964年，我们唱了“友谊万岁”之后，就“分道扬镳”，各自唸不同的中学，而我就去唸独中。由于有些同学因为家庭经济没那么好，没升学，有者唸到中途退学。

我是幸运的一位，唯一唸完高中后还到新加坡唸商业文凭的同学。

我与这些同学已经46年没联络了，这回能在月娥的安排下，我们在国庆日的晚上在马六甲见面来个聚会，诉说大家的近况。

这几位同学都过得不错，孩子读书有成，家家都有带方帽子的大学生，并且她们早婚，儿女都超过两位以上，同时都已经升格为 “祖母”了。大家都有幸福的家，好羡慕噢！

这几位同学的人生和我的人生完全栽然不同的处境。

相信她们也会羡慕我能有机会升学和过着写字楼和冷气房的白领工作。

反之我更加地羡慕她们，和我同年纪，但已经做了婆婆，在家照顾孙子，享天伦之乐。

人与人不能相比，幸福的定义也因人而异。

知足常乐！必须永记我心中。